Kókuszos epertorta

Hozzávalók

  • elkészítés:45 – 50 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 10 dkg mandulaforgács
    25 dkg fehér tortabevonó csokoládé
    10 dkg kukoricapehely
    2,5 dl tejszín
    10 dkg porcukor
    2 ek. kókuszreszelék
    50 dkg eper

Elkészítés

A mandulaforgácsot serpenyőben, szárazon megpirítjuk, majd tányérra borítjuk. A tortabevonót összetördeljük, hőálló edényben, vízfürdő fölött megolvasztjuk. A csokoládéhoz keverjük a mandulát és a kukoricapelyhet. Kb. 26 cm átmérőjű, kapcsos tortaformába nyomkodjuk úgy, hogy az oldalán is kb. 1 cm magasan legyen. A hűtőbe tesszük 35-40 percre, hogy megdermedjen. A tejszínt kemény habbá verjük, beleszitáljuk a porcukrot, majd beletesszük a kókuszreszeléket. A tortaformába a csokoládés, mandulás alapra simítjuk. A epret megmossuk, kettévágjuk és a habra rakosgatjuk. A tetejét piros tortazselével lehet bevonni. Ezt a csomagoláson olvasható utasítás szerint elkészítjük és a tortát lelocsoljuk vele.

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Pisztáciás epertortaHozzávalók elkészítés:60 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:100 ℃ sütési idÅ‘:35 perc A tésztához 4 tojásfehérje 15 dkg porcukor 8 dkg darált pisztácia A krémhez 4 lap zselatin 50 dkg eper...
  2. Mokkakrémes epertortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Omlós tésztához 12 dkg liszt 6 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 3 dkg cukor 1 tojássárgája Piskótához 2 ek. citromhéj 2 ek citromlé...
  3. Tejszínes epertortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:40 perc A piskótához 8 tojás 8 ek porcukor 8 ek átszitált liszt A krémhez 250 g érett eper 85 g porcukor 1...
  4. Szundi kókuszos szeleteHozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:20-25 perc 1 dl tejszín 1/2 dl étolaj 2 evÅ‘kanál kakaópor 1 kiskanál szódabikarbóna 1 csomag vaníliás cukor 5 db tojássárgája...
  5. KókuszosHozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 1 dl tejszín 1/2 dl étolaj 2 evőkanál kakaópor 1 kiskanál szódabikarbóna 1 csomag vaníliás cukor 5 db tojássárgája 6 dkg...