Hozzávalók:
- 1 nápolyi lap
- 25 dkg sütőmargarin
- 2 csésze cukor
- 40 dkg keksz
- 30 dkg tejpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
1 csésze cukrot megpergelünk, hogy karamell színű legyen, felöntjük 1,5 csésze vízzel, megkeverjük, félretesszük. Megőröljük a kekszet, és a karamellás lébe keverjük. Melegen a napolyi lapra kenjük vékony rétegben.
A másik csésze cukrot 5 kanál vízzel sziruppá főzzük, ebbe rakjuk a margarint, a tejport és a kókuszreszeléket, a vaníliás cukrot, és elkeverjük, majd a kekszes masszára kenjük. Feltekerjük a lapot csigába, és hűtőbe rakjuk, de azonnal is fogyasztható.
Megjegyzés:
Hamar megy, könnyű elkészíteni, és nagyon jól néz ki. Az ízéről nem is beszélve.
A receptet Imolania küldte. Köszönjük!