Kókuszos torta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tésztához

    5 db tojás
    20 dkg liszt
    25 dkg cukor
    1 cs. vaníliás cukor
    1 cs. sütőpor
    5 ek. víz
    3 ek. étolaj

  • Kókuszos krém

    1 cs. (kb. 10-15 dkg) kókuszreszelék
    1 cs. vaníliás pudingpor
    5 dl tej
    10 dkg cukor
    150 g margarin

  • Csokis krém

    1 cs. csokoládés pudingpor
    5 dkg cukor
    4 dl tej
    100 g margarin

  • Díszítéshez

    20 dkg csokoládés tortadíszek
    kókuszreszelék

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgát habosra keverjük a vaníliás cukorral, és a cukor harmad részével. Hozzáadjuk a vizet. A sütőport elkeverjük a liszttel, a tojásfehérjét kemény habbá verjük. Amikor a fehérje már majdnem jó, hozzáadjuk a cukor 1 részét, és így habosítjuk tovább. A tojásfehérje habot lazán összekeverjük a tojássárgával. A lisztet közben folyamatosan adjuk hozzá, tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben 150 C°-on, kb. egy óráig, sütjük. A kókuszos krémet úgy készítjük el, ahogy a pudingot szoktuk, de a tejet a kókuszreszelékkel forraljuk fel. A csokis krémet is így készítjük el. A kihűlt krémekhez hozzáadjuk a kihabosított margarint. A tortakarikát három részre vágjuk. Az első lapra a kókuszos krémet kenjük, a másodikra a csokis krémet. A maradék krémmel kívülről bekenjük a tortát. A torta tetejét olvasztott csokoládéval áthúzzuk, és rácsozzuk. Oldalát csokidarabokkal, vagy kókuszreszelékkel panírozzuk be. A torta szélét a maradék kókuszkrémmel, és csoki levelekkel díszítjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Kókuszos tortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Díszítéshez 20 dkg csokoládés tortadíszek kókuszreszelék Csokis krémhez 100 g margarin 4 dl tej 5 dkg cukor 1 cs. csokoládés...
  2. Kókuszos-banános tortaHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:12-15 perc 15 dkg liszt 10 dkg margarin 5 dkg porcukor 2 tojássárgája 2 evőkanál kakaópor A kókuszos részhez 3 tojásfehérje 6 evőkanál...
  3. Málnás-kókuszos tortaHozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc 8 dkg kókuszreszelék 12 dkg margarin 15 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 4 tojás 10 dkg liszt 3...
  4. Kókuszos-diós torta vaníliakrémmelHozzávalók: 10 tojás 30 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 15 dkg darált dió 4 evőkanál rétesliszt 1 csomag sütőpor 1/2 citrom leve 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1...
  5. Csokoládé torta (gluténmentes)Hozzávalók: Piskótatészta: 6 db tojás 6 ek. porcukor 15 dkg étcsokoládé 10 dkg margarin 3 ek. Mantler vagy Sanavi kenyérpor 3 ek. étkezési keményítő 1 ek. kókuszreszelék ( ez el...