Kókuszos zebra – sütés nélkül

Hozzávalók:

  • 1 csomag Albert keksz
  • A krémhez:
  • 3 dl tej
  • 2 púpozott evőkanál liszt
  • 1 tojássárga
  • fél bögre cukor
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 dkg vaj
  • kókuszreszelék

Elkészítés:

A tejet, a cukrot, a tojássárgáját és a lisztet egy lábasban összekevered, hozzáadod a kakaóport és a vaníliás cukrot. Kis lángon, gyakran kevergetve sűrű krémet főzöl belőle. Ha a tűzről leveszed, tedd bele a vajat, és keverd össze alaposan! Ha a krém már langyos, akkor a kekszet kend meg vele és ragaszd egymáshoz! A maradék krémmel kend be kívülről is a kekszrudat! Ha kész, forgasd bele a kókuszreszelékbe, és tedd be a hűtőszekrénybe! Ha már jól megdermedt, akkor ferdén szeleteld, így megkapod – a már említett – csíkos süteményt!

Megjegyzés:

A receptet Brio küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák