Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 22 dkg sütőmargarin
- 2 dkg élesztő
- 2 tojás
- 1/2 dkg cukor
- só
- kevés tej
- egész köménymag
Elkészítés:
Az élesztőt 1/2 dl langyos tejben 1/2 dkg cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt, a tojássárgát, sót (ne sajnáljuk belőle), és kevés tejjel összegyúrjuk. (Én robotgéppel összekeverem).
Ceruza vastagságúra kinyújtjuk, és 8-10 cm-es rudakra vágjuk. Felvert egész tojással megkenjük, és sóval (ne sajnáljuk) és egész köménymaggal megszórjuk.
A sütőlemezen 2-3 cm távolságra rakjuk egymástól (ha közelebb van, az sem baj, max. 4-5-öt kapunk be egyszerre), és középmeleg sütőben világos rózsaszínűre sütjük.
Megjegyzés:
Gyakorlatilag azonnal elfogy, 1 adag nem is elég belőle. Bármeddig eltárolható akár az asztalon is!
A receptet Csokrisz13 küldte. Köszönjük!