Könnyű májpástétom- többféle diétához passzol

Hozzávalók:
30 dkg csirkemáj szívvel (vagy anélkül)
1 fej hagyma
3 teáskanálnyi olívaolaj
fokhagyma ízlés szerint
tengeri só
1 egész tojás
4 evőkanál zabkorpa vagy búzakorpa

Elkészítés:
A 2 teásaknálnyi olajon megdinszetelm egy tefonban a hagymátés a fokhagymát, rá a megtisztított, feldarabolt májat (és szívet), mindezt megpirítom. Ha picit kihűlt, hozzáadom a sót, a tojást és a zabkorpát, bormixerrel összeturmixolom. Ma maradék olívával kiolajozok egy alufóliával kibélelt őzgerinc-formát. Az alufólia akkora legyen, hogy be is lehessen takargatni a masszát. 25 perc sülés után kinyitom a tetejét, pirítom még 5-10 percig.

Tanácsok:
Sült csirke mellé vagy csak magában is finom. Szerintem update1, ha arra vonatkozatom. Ez összesen 5 adag, egy adag Weight Watchers pontértéke az én receptem alapján 3 pont. (puszi, WW-s lányok!)

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: min. kcal

A receptet beküldte: rosewood

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Saláta többféle módonHozzávalók: bármilyen féle saláta (főleg amit szeretsz) bármilyen felvágott többféle sajt retek paprika paradicsom uborka – kígyó (lehet hagyományos is, de ez jobb) hagyma – többféle (vagy ami van otthon)...
  2. Párizsikrém- akár diétához isHozzávalók: 60 g darált párizsi 2 tk.Delma light margarin 1 evőkanál kefír 1 tk. apróra vágott( vagy préselt) vöröshagyma 1 tk. mustár petrezselyem jól felepritva Elkészítés: Egy tálban a ledarált...
  3. Pesto 90 napos diétáhozHozzávalók: friss bazsalikom Petrezselyem Kesudió fokhagyma olívaolaj Elkészítés: A hozzávalókat egy hosszúkás edénybe tesszük, és botturmixal elpépesítjük. Tanácsok: Azért érdemes nekünk elkészíteni,mert a bolti tartalmaz sajtot is és azt nem...
  4. Gyergyói májpástétomHozzávalók: 2 kg. friss sertésmáj, 2 db. nagyobb fej vöröshagyma, 1 szál nagyobb sárgarépa, 1 szál petrezselyem, só, 1 evőkanál sertészsír, l5 dkg. vaj l kiskanál őrölt fekete bors, l...
  5. Sajtos csiga – többféle sajtbólHozzávalók: Tésztához: -50 dkg. liszt, -2 db. tojássárgája, – 2 dl. tejföl, -1 cs. sütőpor, -só Ezeket összegyúrjuk, és 4 részre osztjuk. Töltelék: -20 dkg. trappista sajt, -2 db. teavaj-...