Kosárka

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 80 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:20 -30 perc
  • Tésztához

    50 dkg liszt
    25 dkg margarin
    20 dkg porcukor
    1 csomag sütőpor
    2 e.k. tej
    5 tojássárgája

  • Töltelékhez

    5 tojásfehérje
    25 dkg porcukor
    25 dkg darált dió
    pici citromhéj
    baracklekvár

  • Szükséges még

    kosárka alakú kis fém sütőformák
    habzsák

Elkészítés

A tésztához való alapanyagokat jól összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, majd pohárral köröket szaggatunk belőle. A köröket kosárka alakú sütőformákba tesszük. Az öt tojásfehérjét és a 25 dkg porcukrot felverjük keményre. Ezután a darált diót az előzőekhez adjuk. Minden kis “kosárkába” pici baracklekvárt teszünk, arra a diós krémből nyomunk. Sütés után porcukorral megszórjuk.

gyermekkel is készíthető