Hozzávalók:
- 3 tojás
- 30 dkg krumpli lereszelve
- 4 evőkanál liszt
- 2 evőkanál olívaolaj
- fél csomag sütőpor
- 5 dkg hagyma lereszelve
- 2 gerezd fokhagyma össezúzva
- 3 mokkáskanál ételízesítő
- bors ízlés szerint
Elkészítés:
A krumplit és a hagymát lereszelem (aprítógéppel szoktam!),
majd jól összekeverem a többi alapanyaggal, és kiolajozott szilikonos, kerek formában a mikróban 6 perc alatt készre sütöm. Hasonlít a krumplis lapcsánkára, tetejére tetszés szerint tehetünk tejfölt, kolbászt vagy paradicsomot, sonkát, sajtot, és ezekkel még vagy sütőben, vagy mikróban összemelegíthetjük 1-1,5-2 perc alatt, hozzávalótól függően. A sütőben több idő!
Megjegyzés:
A mikrós piskóta mintájára elkészítettem a krumplis sós változatot.
A receptet PP1956 küldte. Köszönjük!