Kukoricás-póréhagymás torta

Hozzávalók:

  • 6 szelet teljes kiőrlésű kenyér
  • 1,5 dkg vaj
  • 2 szál póréhagyma megtisztítva és felszeletelve
  • 2 cukkini felszeletelve
  • 1 cső édes kukorica levágott szemei (konzerv is jó)
  • 4 tojás
  • 4,5 dl tej
  • 1 teáskanál szárított kakukkfű
  • 12,5 dkg reszelt cheddar sajt (trappista is jó)
  • bors

Elkészítés:

1. Vajazd meg a kenyereket, és béledj ki velük egy enyhén kivajazott tűzálló tál (kb. 17X28 cm-es) alját és oldalát.

2. Kissé grillezd vagy párold meg a cukkinit a póréhagymával.

3. Szórd a kukoricaszemeket a vajas kenyerekre, majd rendezd el rajtuk a cukkinit és a póráhagymát.

4. A tojásokat verd fel a tejjel és a kakukkfűvel. Jól fűszerezd meg! Ezt a keveréket öntsd rá a zöldségekre, és szórd meg reszelt sajttal.

5. Fedd le, és tedd hűtőszekrénybe legalább 4 órára.

6. 190 fokos sütőben (gázsütő 5-ös fokozat) süsd meg 45-50 perc alatt, amíg a teteje megszilárdul.

7. Tálalás előtt 5 percig pihentesd.

Megjegyzés:

A receptet N_kriszti küldte. Köszönjük!