Kukukcskálós túrós

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:60 perc
  • Masszához

    25 dkg cukor
    50 dkg túró
    2 csomag vaníliás cukor
    1 csomag vaníliás puding vagy epres
    4 tojás
    12,5 dkg Rama Sütőmargarin

  • Golyókhoz

    1/2 csomag sütőpor
    2 tojás
    15 dkg cukor
    3 evők. kakaó
    20 dkg liszt
    12,5 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A golyókhoz a Ramát, a cukrot, a tojást, a lisztet, a kakaót, sütőport összegyúrom, és kis diónyi golyókat formálunk belőle. A gombócokat hézagosan vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe teszem /32*23/.
A 4 tojásfehérjét egy csipetnyi sóval felverem kemény habbá. A massza többi hozzávalóját összedolgozom, majd végül hozzáteszem a tojáshabot. A masszát a tepsibe tett golyók közé folyatjuk, úgy sütjük meg. Ha megsült, kockára vágjuk, és porcukorral meghintve tálaljuk. Lassú tűzön sütöm gázsütőbe 3 -on kb. 1 órát.

gyermekkel is készíthető