Hozzávalók
- elkészítés:55 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
40 dkg liszt
2 evőkanál kakaó
2 evőkanál méz
2 tojás
20 dkg cukor
5 dkg vaj, vagy sütőmargarin
2 kávéskanál szódabikarbóna - Krém
1 csomag puncs ízű puding
1 csomag vaníliás puding
20 dkg porcukor
1 tortabevonó csokoládé
Elkészítés
A tésztához való anyagokat a liszt kivételével gőz fölött 3 percig keverjük, levesszük a tűzről, s beledolgozzuk a lisztet. Három vékony lapot sütünk belőle zsírozott, lisztezett tepsi hátán. A töltelékhez a pudingokat 3 – 3 dl tejben külön, külön megfőzzük és lehűtjük. A margarint a porcukorral kikeverjük, elfelezzük, és a pudingos krémekkel kikeverjük. Az alsó lapra kerül a rózsaszín krém (ebbe tehetünk egy kis rumot is), a következőre a sárga. Tetejét olvasztott csokoládéval vonjuk be. A krémek alatt is meglocsolgathatjuk a tésztát egy kis rummal.