Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• Tészta

  8 evőkanál melegvíz
  25 dkg liszt
  félzacskó sütőpor
  8 tojásfehérje
  2 evőkanál kakaópor
  40 dkg kristálycukor
  8 tojássárgája

• Krém

  3 dl tej
  1 vaníliás pudingpor
  15 dkg cukor
  1 vaníliás cukor
  kevés rum
  12,5 dkg Rama

• Máz

  kevés kókuszreszelék
  12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin
  2-3 evőkanál kakaópor

Elkészítés

A 8 tojássárgáját a kristálycukorral, a melegvízzel habosra keverjük. 25 dkg lisztben a félzacskó sütőport elkeverjük, a 8 tojásfehérjét habbá verjük és a liszttel felváltva a tojássárgájához adagoljuk. A felét zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, a másik felébe tesszük a kakaóport, és a sárga masszára öntjük, sütjük. A krémhez a 3 dl tejben a vaníliás pudingport megfőzzük. 15 dkg cukrot, a vaníliás cukrot, kevés rumot hozzákeverjük, majd mikor lehűlt a margarint is hozzákeverjük. A krémet a kihűlt tészta tetejére kenjük, amit a mázzal bevonunk. Ehhez a kakaóport a margarinnal összekeverjük, és utána felmelegítjük. A máz tetejére szórhatunk egy kevés kókuszreszeléket, de ez el is maradhat.

gyermekkel is készíthető