Lazacfilé carbonara mártással és zöldborssal

Hozzávalók:
4 személyre
4 szelet lazacfilé
2 teáskanál marinált zöldbors
1 evőkanál olaj
30 dkg száraztészta
1 üveg Dolmio Carbonara alapmártás

Elkészítés:
Előkészítés:
A halat hideg folyó víz alatt megmossuk,utána kisebb darabokra vágjuk.A zöldborsot lecsepegtetjük.
Elkészítés:
1.Serpenyőben felforrósítjuk az olajat,és a haldarabok mindkét oldalát 1-1 percig sütjük benne,vigyázva,hogy ne szárítsuk ki.
2.Hozzáadjuk a mártást és a borsot,majd a serpenyőt lefedve a halat még 5 percig pároljuk.
3.Közben a tésztát enyhén sós vízben kifőzzük,leszűrjük,lecsepegtetjük.A kész mártással leöntve forrón tálaljuk.

Elkészítési idő: 25 perc
Kalóriatartalom: 562 kcal

A receptet beküldte: madaigyongyi

Hasonló receptek:

  1. Mediterán lazacfiléHozzávalók: 80 dkg friss lazac filé (1 nagy, vagy 2 kisebb darab) olíva olaj 1 citrom leve 4 gerezd fokhagyma kakukkfű rozmaring 2 dl. főzőtejszín Elkészítés: Egy nappal korábban, mielőtt...
  2. Rakott tészta Carbonara alapbólHozzávalók: 1 csomag Carbonara alap por 25 dkg száraz tészta (én Pennéből szeretem) 20 dkg gépsonka 15 dkg sajt 1 pohár tejföl Elkészítés: A Carbonara szószt elkészítem,a zacskón lévő utasítás...
  3. Spagetti CarbonaraHozzávalók: 1 csomag spagetti kb. 20-25 dkg friss gomba kb. 5 dkg gépsonka kb. 5 dkg bacon (füstölt császárszalonna) 1 nagyobb zöldpaprika 4-5 dl tejszín egy kanál liszt kb. 1...
  4. Csirkemell gombás mártássalHozzávalók: 8 szelet csirkemellfilé olívaolaj só 2 evőkanál vaj 30 dkg gomba 1 fej lilahagyma só bors rozmaring 15 dkg bacon 1 zacskó Knorr Carbonara spagetti Rafinéria 3 dl tejszín...
  5. Lazacfilé, ahogy Mr. Manul készítiHozzávalók: két-három tenyérnyi lazacfilé 2-3 deci jó minőségű száraz fehér bor 2 csokor petrezselyem zöldje vaj a serpenyő kikenéséhez só,bors,fokhagyma ízlés szerint Elkészítés: A halat megtisztitom,nem kell megnyúzni.Befűszerezem sóval,borssal,egy kis...