Legegyszerűbb zellerkrémleves

Hozzávalók:

  • 1 kisebb zellergumó
  • 1 evőkanál ételízesítő
  • 2 dl tejszín
  • 2 evőkanál liszt

Elkészítés:

A zellert megtisztítom, kockákra vágom, és annyi vízben, amennyi levest szeretnék kapni, és az ételízesítővel puhára főzöm. Kicsit hagyom hűlni, kézimixerrel pépesítem, majd a lisztből és tejszínből készült habarással besűrítem, és egyszer összeforralom. Pirított zsemlekockákkal és apróra vágott metélőhagymával tálalom.

Megjegyzés:

Sokkal egyszerűbb még annál is, ahogy leírva látszik, és nagyon finom!!!

A receptet Narcysz küldte. Köszönjük!