Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:160 ℃
- sütési idő:30 perc
- Tészta
fél citrom héja
csipet só
25 dkg vaj vagy sütőmargarin
15 dkg porcukor
1 tojás
40 dkg liszt - Diótöltelék
30 dkg darált dió
30 dkg porcukor
4 ek rum
csipet só
kevés citromhéj
negyed liter tej (kb) - Máktöltelék
25 dkg darált mák
1 ek méz
1,25 dl tej
10 dkg porcukor
rum
fél kiskanál fahéj
pici só - Almatöltelék
1 ek liszt (kb)
1 kiskanál fahéj
5 dkg porcukor
5 dkg mazsola
1 citrom leve
50 dkg alma
Elkészítés
A tésztához valókat összegyúrjuk, majd két felé vesszük, és két lapot gyúrunk belőlük. Egy tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és kilisztezünk, majd az egyik lappal kibéleljük! Erre jön a diótöltelék: a tejet felfőzzük, majd belerakjuk a többi hozzávalót, és együtt felfőzzük. Majd a diós töltelékre kerül a mákos töltelék. A tejet felforraljuk. A többi hozzávalót összekeverjük, és végül nyakonöntjük a felforrósított tejjel. Összekeverjük, és a diós töltelékre rakjuk. Erre kerül az almás töltelék: az almát apró kockára vágjuk, és a többi hozzávalóval együtt dinszteljük (pároljuk), Ez kerül a mákos töltelékre, és végül az almás massza tetejére helyezzük a második tésztalapot. Esetleg 1 felvert egész tojással megkenhetjük a tetejét, hogy ne száradjon ki. 160 fokon, kb fél óráig sütjük!
gyermekkel is készíthető