Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben
• sütési idÅ‘:10 perc

• 30 dkg liszt
  20 dkg margarin
  10 dkg porcukor
  1 csipetnyi vaníliás cukor
  1 citrom reszelt héja
  5 dkg dióbél
  1 tojás
  40 dkg baracklekvár
  1 evőkanál porcukor

Elkészítés

A margarint a liszttel elmorzsolom, majd hozzáadva a porcukrot, a finomra darált dióbél felét, a reszelt citromhéjat és a vaníliás cukrot, gyors mozdulatokkal egyneművé gyúrom. A tésztát lisztezett deszkán 3-4 mm. vastagságúra nyújtom, és 4 cm átmérőjű kerek, recés szélű lapokat szaggatok belőle. Minden másodiknak a közepébe kis kerek lyukat vágok, ez lesz a linzerkoszorú felső tésztakarikája. A kerek tésztalapokat sütőlemezre rakom. Amiből a felső karika lesz, azokat megkenem tojással, és meghintem darált dióval. Az alsó és a felső lapokat így, külön-külön sütöm meg. Előmelegített, forró sütőben kb. 10 perc alatt aranysárgára sülnek.
Miután kihűltek, az alsó lapokat vastagon megkenem baracklekvárral, és ráhelyezem a porcukorral meghintett tetőlapokat.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• almaecet ára tesco
• linzerkos/u00e1rka