Hozzávalók:
Egy db füstölt csülök, egy nagy fej káposzta, hagyma, só, ecet, kapor, liszt, tejföl.
Elkészítés:
A csülköt majdnem puhára főzzük, a káposztát kockákra vágjuk és a hagymával hozzáadjuk a csülökhöz, sózzuk, enyhén savanyítjuk. Mikor megfőtt a liszttel és tejföllel behabarjuk, a tetejére kaprot szórunk.
Tanácsok:
Csülök helyett oldalassal is főzhetjük, úgy is nagyon finom.
A receptet beküldte: P Réka