Lüfke

Hozzávalók:

  • 2-3 szem nyers krumpli finomra reszelve
  • 1 tojás
  • 20-30 dkg liszt
  • tej

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük annyi tejjel, hogy galuska sűrűségű masszát kapjunk. Kanállal kis halmokat szaggatunk bő forró olajba, kisütjük.
Tejföllel, sajttal, lekvárral tálaljuk.

Megjegyzés:

Hideg téli estén, forró teával önálló vacsoraétel. A gyerekeim imádják.

A receptet Pinterj küldte. Köszönjük!