Májjal töltött majorannás csirkecomb sörben sütve

Hozzávalók:

  • 4 db egész csirkecomb
  • 4 db csirkemáj
  • 2 db zöldpaprika
  • 1 fej hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 15 dkg reszelt sajt
  • majoranna
  • ételízesítő
  • bors
  • olaj
  • 5 dl sör

Elkészítés:

A csirkecombokat majorannával, sóval, borssal, ételízesítővel a bőr alatt is bedörzsöljük. A májból 1-1 darabot a bőr alá töltünk. Tepsibe tesszük, rárakjuk a vékonyra szeletelt hagymát és paprikát. Ráöntjük a kevéske olajat, valamitn a sört. Alufólia alatt megpároljuk. Ha megpuhult, a zúzott fokhagymát rákenjük, és a reszelt sajttal megszórjuk. Visszateszük a sütőbe addig, míg ráolvad a sajt.

Megjegyzés:

A receptet Rarpadne küldte. Köszönjük!