Majorannás hús

Hozzávalók:

  • apróra vágott hús,
  • majoranna,
  • tejföl,
  • liszt,
  • olaj

Elkészítés:

A húst olajon megpirítjuk, utána pároljuk, vörös húsoknál szoktam vizet tenni alá, hogy puhább legyen. Amikor már majdnem kész, ráöntöm a majorannát. Előbb nem szabad, mert elveszti az ízét. A végén tejfölös habarást teszek rá. Sült krumplival nagyon finom.

Megjegyzés:

Bár az étel rendkívül egyszerűnek tűnik, ez a családom kedvence. Bármilyen más fűszerrel is lehet próbálkozni :)

A receptet Kovács Adrienn küldte. Köszönjük!