Mákfelfújt

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 1 alma
    5 dkg mandula
    3 dkg liszt
    10 dkg mák
    fél citrom reszelt héja
    fahéj
    4 cs. vaníliás cukor
    1 ek. cukor
    4 tojásfehérje
    4 tojás
    2 ek. rum

Elkészítés

A tojássárgát cukorral, 3 cs. vaníliával, 1/2 tk. fahéjjal és a reszelt citromhéjjal habosra keverjük. Hozzáadjuk apránként a mákot, a szitált lisztet és a mandulát. Az almát meghámozzuk, lereszeljük és rummal elkeverjük. 8 tojásfehérjét 1 cs vaníliás cukorral kemény habbá verjük, s az almát is a masszába forgatjuk. A felfújtat (muffin vagy gerincsütő) formába téve, alacsony hőmérsékleten sütjük.

Hasonló receptek:

  1. NyuszitortaHozzávalók: 12 szelethez: 10 dkg tisztított mandula 1 citrom 4 tojás 25 dkg sárgarépa 25 dkg savanykás alma 10 dkg vaj + a formához 12 dkg cukor 1 csomag vaníliás...
  2. Svéd almatortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:25 perc A töltelékhez 1 csomag vaníliaízű pudingpor (fÅ‘zni való, 5 dl tejhez) 12,5 dkg cukor 3 evÅ‘kanál citromlé 1 kg savanykás alma...
  3. Svéd almatortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:25 perc A tetejére 4 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor 4 evÅ‘kanál csokoládéreszelék A töltelékhez 4 zselatinlap 15 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin...
  4. SzerelmeslevélHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok: közepes hőmérsékleten sütési idő:15 perc 50 dkg liszt 20 dkg margarin 6 tojássárgája 10 dkg cukor 1 citrom leve A töltelékhez 6 tojásfehérje 30...
  5. Olasz rétesHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘mérsékleten sütési idÅ‘:40-50 perc 30 dkg liszt 20 dkg kristálycukor 10 dkg Rama 1/2 kg túró 1/2 cs. sütÅ‘por 1 cs. vaníliás cukor 4 tojás...