Mákfelfújt

Hozzávalók:
4 tojás
4 tojásfehérje
1 ek. cukor
4 cs. vaníliás cukor
fahéj
fél citrom reszelt héja
10 dkg mák
3 dkg liszt
5 dkg mandula
1 alma
2 ek. rum
1 mangó

Elkészítés:
A tojássárgát cukorral, 3 cs. vaníilával, 1/2 tk. fahéjjal és a reszelt citromhéjjal habosra keverjük, s hozzáadjuk apránként a mákot, a szitált lisztet és a mandulát. Az almát lehámozzuk, lereszeljük és rummal elkeverjük. 8 tojásfehérjét 1 tasak vaníliás cukorral és sóval kemény habbá verjük, s az almát is a masszába forgatjuk. A felfújtat formákba téve, alacsony hőmérsékleten sütjük.

Tanácsok:
Mangóval kínálhatjuk.

A receptet beküldte: bnedora

Hasonló receptek:

  1. MákfelfújtHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 alma 5 dkg mandula 3 dkg liszt 10 dkg mák fél citrom reszelt héja fahéj 4 cs. vaníliás cukor 1 ek....
  2. Almás túrótorta II.Hozzávalók: kb. 12 szelethez: 3 nagy alma 3 evőkanál citromlé 3 tojás 1 kg túró 12 dkg vaj ( sütőmargarin) + a formához 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás pudingpor...
  3. Mákfelfújt mézes tejszínhabbalHozzávalók: 20 dkg mák, 5 dkg liszt, 5 tojás, 5-10 dkg méz, fél deci tej, vaníliás cukor, őrölt fahéj Elkészítés: A mákot megdaráljuk és egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a lisztet,...
  4. Mákfelfújt mézes tejszínhabbalHozzávalók: 20 dkg mák, 5 dkg liszt, 5 tojás, 5-10 dkg méz, fél deci tej, vaníliás cukor, őrölt fahéj Elkészítés: A mákot megdaráljuk és egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a lisztet,...
  5. Mákfelfújt meggyöntettelHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Felfújthoz 2 dl tej 15 dkg darált mák 10 dkg cukor 1 csipet Å‘rölt fahéj 4 dkg liszt 3 tojás 3 kanál...