Hozzávalók
- elkészÃtés:90 – 120 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30 perc
-
15 dkg Rama margarin
25 dkg cukor
7 tojás
2 ek zsemlemorzsa
3 vanÃliás cukor
1 sütőpor
25 dkg darált mák
1 dl tej
sárgabaracklekvár - Mázhoz
10 dkg Rama margarin
1 ek tej
2 ek cukrozott kakaópor
ElkészÃtés
A margarint a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojássárgát, ezzel is jól kikeverjük. A zsemlemorzsával, a vanÃliás cukorral és a sütÅ‘porral is alaposan elkeverjük, majd a tejet és a mákot felváltva hozzákeverjük, végül a keményre vert tojásfehérjét is hozzáadjuk. Margarinozott, lisztezett 38×22 cm-es tepsibe öntjük és megsütjük. Megvárjuk amÃg kihűl és a tetejét baracklekvárral megkenjük. ElkészÃtjük a mázat, amit állandó kevergetés mellett lehűtünk és a süti tetejére öntünk. Fogyasztásig hűtÅ‘ben tartjuk.