Máktorta III.

Hozzávalók:

  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg (darált) mák
  • 5 db tojás
  • 3 evőkanál tej
  • 2-3 evőkanál olvasztott sütőmargarin
  • 1 citrom
  • A tetejére:
  • sárgabarack lekvár
  • tejszín
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 evőkanál porcukor

Elkészítés:

Az 5 tojás sárgáját egy tálba dobjuk és habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a mákot, a tejet és az olvasztott margarint.
Belereszeljük a citrom héját. Egy másik tálban habosra verjük a tojások fehérjét. (Ha teszünk bele egy csipet sót, keményebb lesz a hab.)
Óvatosan összekeverjük a mákos keveréket a habbal, és egy kivajazott tortaformába tesszük. Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, a lapot ketté vágjuk. Az egyiket egy tálra tesszük és megkenjük jó vastagon lekvárral. Barack- vagy áfonyalekvárral a legfinomabb. Aztán rátesszük a másik lapot, és azt is megkenjük lekvárral. Meg az oldalát is. Aztán felverünk egy csomó tejszínhabot, és jól megkenjük az egészet. Egy éjszakát hagyjuk összeérni. Másnap
lehet fogyasztani.

Célszerű egyből két adagot sütni belőle, és a két lapot egymásra enni. Látványosabb, kiadósabb, és így is biztosan elfogy.

Megjegyzés:

A máktortát Eszter megsütötte, a Mindmegette mindmegette. Nagyon finom volt. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Lekváros máktortaHozzávalók: 4 tojás 1 citrom 15 dkg sütőmargarin 15 dkg cukor 1 csomag vanílíás cukor fél mokkáskanál fahéj 15 dkg darált mák 3 evőkanál tej 1 tasak vanília ízű pudingpor...
  2. Máktorta(Kata-féle)Hozzávalók: 15 dkg cukor 5 dkg méz 15 dkg finomra darált mák 2 evőkanál édes morzsa 6 tojás 1 citrom őrölt fahéj feketeribizli lekvár Elkészítés: A cukor felével habosra keverjük...
  3. MáktortaHozzávalók: – 20 dkg vaj vagy margarin – 15 dkg cukor – 10-15 gr vaníliás cukor – 6 tojássárgája – 6 tojásfehérje – 1 teáskanál sütőpor – 15 dkg őrölt...
  4. Sárgarépa-süteményHozzávalók: 1 bögre (2,5 dl) finomra reszelt sárgarépa 1 bögre cukor 1 bögre zsír (lehet sütőmargarin is) 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja annyi liszt, amennyit felvesz (kb. 30...
  5. SakktáblaHozzávalók: 40 dkg cukor, 32 dkg sütőmargarin, 7 tojás, 38 dkg liszt, 1 vaníliás cukor, 1 sütőpor, 1 evőkanál kakaó Elkészítés: A cukrot, margarint és tojást piskótaszerűre kavarjuk. Felébe 20...