Hozzávalók:
30 dkg málna
4 nagy gombóc vaníliafagylalt
1 dl narancsdzsúz
2 dl tejszín
8 dkg porcukor
késhegynyi őrölt fahéj és szegfűszeg
Elkészítés:
12 szem szép málnát félreteszünk. 0,5 dl tejszínt 2 dkg porcukorral kemény habbá verünk. A többi tejszínt a málnával és a narancsdzsúzzal összeturmixoljuk. Szitán átszűrjük. A kapott levet késhegynyi őrölt fahéjjal és szegfűszeggel ízesítjük, majd kis tálkákba szétosztjuk. Középre ültetjük a fagylaltgombócokat. Tejszínhabbal és friss málnaszemekkel díszítjük.
A receptet beküldte: siti