Mámoros aszalt szilva

Hozzávalók:
6 dl vörösbor,
4 szem szegfűszeg,
egy darabka fahéj,
2 szem szegfűbors,
2 szelet citrom,
cukor,
30 dkg aszalt szilva,
5 dkg tisztított pisztácia.

Elkészítés:
Előző nap elkészítem a megadott hozzávalókból a forralt bort és mikor levettem a tűzről és még melegen beleteszem a megmosott aszalt szilvákat.
Másnapra ezek megduzzadnak, elvesztik ráncaikat.
Ekkor kimagozom őket és a magok helyébe pár szem tisztított pisztáciát teszek.
A vacsoraesten a húsételeket követően mindenki tesz 2-3 szem szilvát a raclette-sütőkéjébe és kanalaz rá a leszűrt forraltborból.
Be a sütőbe és addig grillezni, míg az forrni nem kezd.

A receptet beküldte: CILUSKA

Hasonló kategóriák