Mancika

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • kevés lekvár
    10 dkg cukor
    1 cs. élesztő
    3 db tojássárgája
    1 cs. sütőpor
    25 dkg margarin
    50 dkg liszt
    dió vagy mák, gesztenye, túró, kakaó

Elkészítés

Az élesztőt 1 dl tejben, kevés cukorral felfuttatjuk, a lekvár kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk. 2 mm vastagságúra nyújtjuk a tésztát, vizes pohárral kisszagatjuk és megtöljük. Lehet a töltelék dió, mák, gesztenye, túró, kakaó, de mindegyikhez kell egy kis lekvárt keverni. A tésztát kettéhajtuk, és a szélét összenyomkodjuk. A tojásfehérjét egy-két kanál cukorral kemény habbá verjük, és mindegyik tetejére tesszünk egy keveset. Lassú tűzön világosra sütjük. A tetejére dísznek tehetünk a habba egy fél diót.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Jaffa kockákHozzávalók: 4 tojás 24 kanál liszt 24 kanál cukor 24 kanál tej 6 kanál étolaj 1 csomag sütőpor 2 narancs 3 kanál lekvár (narancs, esetleg barack) csokoládé Elkészítés: 4 tojássárgáját...
  2. Mirinda szelet II.Hozzávalók: 8 tojás 8 kanál porcukor 1 dl étolaj 2 kanál kakaó 8 kanál liszt 50 dkg túró 25 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 7 dl...
  3. Túrós süteményHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Máz 3 kanál víz 3 kanál cukor 2 kanál kakaó 2 kanál vaj vagy sütÅ‘margarin Krém 4 tojás 2 és fél kanál...
  4. Puncs szeletHozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 3 db 3 tojásos piskóta (3 tojás, 3 kanál porcukor, 3 kanál liszt, sütÅ‘por) Töltelék 1 csomag vaníliás...
  5. PuncsszeletHozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:20-25 perc Piskóta 3 tojás 3 kanál porcukor 3 kanál liszt sütőpor Töltelék 1 csomag vaníliás puding 2,5 dl tej 25 dkg Rama...