Mandulamarcipán, I.

Hozzávalók:
20 dkg mandula,
40 dkg kristálycukor,
1,5 dl víz.

Elkészítés:
A vízbe beleszórom a cukrot és kis lángon, állandó kevergetés közben feloldom. A héjától megtisztított és ledarált mandulát belekeverem a cukorszörpbe, majd ha teljesen összeállt, egy porcelántálra öntöm a masszát. Még melegen úgy gyúrom össze, mintha tésztát gyúrnék, ezután folpackba becsomagolva, a hûtõszekrénybe teszem. Sokáig eltartható, jól formázható az ily módon készített marcipán. Különféle sütemények, torták díszítésére használható, és a háziasszony ügyességétõl függ, hogy mit és hogyan formáz belõle.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: elvira1

Hasonló receptek:

  1. NevenincsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– ostyalap 10 dkg apróra tördelt keksz 20 dkg cukor 4 egész tojás 3 dkg kakaó 10 dkg mazsola 10 dkg vágott dió...
  2. Marcipános bonbonHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg marcipán darált dió rum olvasztott csokoládé darált keksz 1 Rama Sütőmargarin Elkészítés Összekeverünk margarint (RAMA) darált keksz-el, darált dióval, rummal....
  3. HetessüteményHozzávalók: 25 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor csipet só 15 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 cs .van.cukor 1 tojás Elkészítés: A szobahőmérsékletű vajat a sóval habosra keverjük,hozzáadjuk a cukrot,...
  4. DiaboloHozzávalók: 25-30 darabhoz: 15 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 13 dkg vaj vagy sütőmargarin 13 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál sütőpor 1 tojás csipetnyi só 1 púpozott...
  5. Egészséges pogácsa – Éva módraHozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű liszt (tönkölyliszt) 25 dkg sovány tehéntúró 25 dkg sütőmargarin 1 kiskanál jódozott tengeri só + különféle magvak: szezámmag, mák, napraforgóbél, vékonyra vágott mandula, köménymag Elkészítés:...