Meggy, vagy fekete cseresznye vörösborban

Hozzávalók:

  • 1 kg meggy, vagy nagyszemű fekete cseresznye
  • 25 dkg cukor
  • 1 púpozott kiskanál szalicil
  • 5 dl asztali vörösbor

Elkészítés:

Literes, csavaros tetejű üvegeket sütőben előmelegítünk, majd telerakjuk őket a kilónyi gümölccsel. 2 dl vízben felfőzünk 25 dkg cukrot púpozott kiskanál szalicillal, leforrázzuk a gyümölcsöket, és feltöltjük fél liter asztali vörösborral. Lekötve eltehetjük.

Megjegyzés:

Legfinomabb keverten eltéve, pecsenyék kitűnő körete, válogatott, ép, nagyszemű gyümölccsel érdemes eltenni.

Hasonló receptek:

  1. Sült cseresznyeHozzávalók: CartedOr Joghurt-Erdei gyümölcs jégkrém cseresznye durvára tört pisztácia gyümölcskenyér sütőmargarin méz fahéj bors Elkészítés: Süssük meg a kimagozott cseresznyét egy serpenyőben egy evőkanál olvasztott margarinnal és mézzel. Szórjunk rá...
  2. Cseresznye levesHozzávalók: 50 dkg fagyasztott magozott cseresznye, 1 doboz (3 dl) tejszín, 1 csomag puncs ízű pudingpor, cukor ízlés szerint, 5 púpozott evőkanál liszt + víz, 1 csomag vaníliás cukor, 1...
  3. Vörösborban sült tőkehalfiléHozzávalók: 1 kg fagyasztott tőkehalfilé 1,5-2 dl vörösbor hal fűszerkeverék 1,5 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom vaj olaj Elkészítés: A halat kiolvasztjuk, a fűszerkeverékkel jól bedörzsöljük, és...
  4. Nyuszi vörösborbanHozzávalók: 1 kg nyúlgerinc vagy -comb 15 dkg füstölt szalonna 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 3 dl száraz vörösbor 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt 2 citrom leve 2...
  5. Nyersen eltett meggyHozzávalók: 3 kg meggy 1 kg cukor szalicil Elkészítés: A meggyet kimagozzuk, és a cukorral addig kavargatjuk, amíg a cukor elolvad. Hűvös helyen pihentetjük másnapig, majd borkányba tesszük, és késhegynyi...