Meggyel töltött kókuszgolyó

Hozzávalók:
Hozzávaló 6 személyre
50dkg darált háztartási keksz
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
25 dkg kókuszreszelék
1 dl tej
1 dl rum
5 dkg kakaópor
2 evőkanál baracklegvár
30 dkg kimagozott meggy {befőtt}

Elkészítés:
Arumot a meggyre öntjük, a kekszet meglocsoljuk a tejel. A margarint a porcukorral habosra keverjük, beleteszük a kakaót,a lekvárt, a kókuszt és az áztatott kekszet. Jól összedolgozzuk, golyókat formálunk belöle, s a golyók közepébe 1-1 szem meggyet nyomunk.

Tanácsok:
Nagyon finom…..

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 1083 kcal
Szénhidráttartalom: nincs gramm
Zsírtartalom: nincs gramm

A receptet beküldte: pennix