Hozzávalók:

• A tésztához:
• 25 dkg vaj
• 20 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 5 tojás
• pici só
• 40 dkg liszt
• 1 csomag süt&otilde
• por
• 2 üveg meggybef&otilde
• tt
• 2 ev&otilde
• kanál kakaó
• 1 ev&otilde
• kanál tej
• A krémhez:
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 2 ev&otilde
• kanál cukor
• 8 dl tej
• 15 dkg porcukor
• 25 dkg vaj
• A mázhoz:
• 20 dkg étcsoki
• 10 dkg vaj

Elkészítés:

A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral krémesre keverjük, egyenként belekeverjük a tojásokat és a sót. Hozzáadjuk a sütõporral elkevert lisztet. A sütõt 180 fokra elõmelegítjük. Sütõpapírral bélelt tepsibe simítjuk a tészta kétharmadát. A kakaót és a tejet a maradék tésztához keverjük. A sötét tésztát rásimítjuk az elõzõre, majd elosztjuk rajta a meggyet. Kb. 25 percig tûpróbáig sütjük, kihûtjük.

A krémhez a pudingport a tejjel és a cukorral sûrûre fõzzük. A vajat habosra keverjük a porcukorral, a pudinghoz adjuk. A krémet a tésztára kenjük. A csokit gõz fölött felolvasztjuk, a vajjal együtt tovább olvasztjuk. A krémre kenjük, villával hullámokat rajzolunk rá.

Megjegyzés:

A receptet Judit küldte. Köszönjük!