Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
-
6 tojás
6 dkg Rama
20 dkg porcukor
12 dkg finom morzsa
1/2 kg kimagozott meggy
1 cs sütőpor
1/2 citrom reszelt héja
ElkészÃtés
A tojássárgákat a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal és a cukor felével jó habosra verjük, a fehérjébÅ‘l kemény habot verünk, hozzáadjuk a cukor másik felét, azzal is keményre verjük. A morzsát és a habot felváltva adjuk a tojássárgás masszához. A habot óvatosan adjuk hozzá, nehogy összetörjön. KizsÃrozott vagy kisütÅ‘margarinozott tepsibe öntjük, és a levétÅ‘l lecsurgatott meggyel megszórjuk, kissé belenyomkodjuk. A meggyet én elÅ‘tte megszoktam szórni vanÃliás cukorral és fahéjjal, aztán állni hagyom, sokkal finomabb lesz az Ãze. Bármilyen furcsa is, nem elÃrás, tényleg prézlibÅ‘l van, és isteni finom!
gyermekkel is készÃthetÅ‘
