Meggyes muffin V.

Hozzávalók:

  • 26 dkg finomliszt
  • 26 dkg rétesliszt
  • 4 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 20 dkg vaj (olvasztva)
  • 24 dkg cukor
  • 4 evőkanál étolaj
  • meggybefőtt és 1-2 dl leve

Elkészítés:

A liszteket, a cukrot, a sütőport összekeverjük, és hozzáadjuk a vajat, a tojásokat, az olajat, összekeverjük. Apránként adjuk hozzá a befőtt levét, végül a meggyet keverjük bele. A formát papírral kibéleljük, és beleadagoljuk a tésztát. 160 fokon alsó-felső légkeveréssel sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Diko küldte. Köszönjük!