Meggypudingos tekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:20 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 1 készen kapható feltekert piskóta
    2 cs. vaníliás pudingpor
    50 dkg. meggy
    15 dkg. cukor
    10 dkg. tisztított pisztácia

Elkészítés

A meggyet megmossuk és kimagozzuk. Mixerbe tesszük, hozzáadjuk a cukrot, ráöntünk 1/2 l. hideg vizet, és összeturmixoljuk. A gyümölcsös mixet közepes tűzön felforraljuk. A pudingporokat 1 dl. hideg vízben csomómentesre keverjük, majd a forrásban lévő meggyhez adjuk. Fakanállal gyorsan elkeverjük, majd amikor újra felforr, levesszük a tűzről. A piros színű pudingos masszát hűlni hagyjuk, és amikor már langyos, a piskótát óvatosan széthajtogatjuk. A tészta belsejét meggyes krémmel megkenjük, majd újból feltekerjük. A maradék masszát a tekercs külsejére kenjük. A tisztított pisztáciát éles késsel durvára összevágjuk, majd tenyérrel a piros színű roládra nyomkodjuk. A tekercset hűtőbe tesszük, és dermedés után szeletelve tálaljuk.

Hasonló receptek:

  1. Meggyes tekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 6 kanál liszt 6 kanál cukor csipet szódabikarbóna 70 dkg magozott meggy 2,5 dl tejföl 3 lap zselatin 2 zacskó...
  2. Ribizlis-joghurtos tekercsHozzávalók elkészítés:3 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 5 szavazat a sütire | A szavazásról » 1 piskótatekercs 25 dkg mascarpone 1 cs....
  3. Vaníliás-citromkrémes tekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva A krémhez 1 csg. vanília ízű krémpuding 2 db közepes méretű citrom 10-15 dkg porcukor (ki milyen édesen szereti) 25 dkg...
  4. Narancsos tekercsHozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepes lángon sütési idÅ‘:20 perc Krém 1 evÅ‘kanál kandírozott narancshéj 6-7 evÅ‘kanál narancslekvár 2 tojás 4 dl tej 4 evÅ‘kanál kristálycukor 1 csomag...
  5. Brokkoli tekercs sajttal és sonkával töltve (Update 1)Hozzávalók: 1 szép fej brokkoli 3-4 tojás a brokkoli nagyságától függően pár csepp citromlé só, bors, szerecsendió 3 kanál zabkorpa A töltéshez: Néhány szelet gépsonka néhány szelet zsírszegény trappista sajt...