Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
- Krémhez
7 evőkanál cukor
2 csomag vanÃliás puding
0.5 dl tej
0.5 dl növényi tejszÃnhab -
méz
10-15 dkg durvára vágott dió vagy mandula
1 cs sütőpor
24 dkg liszt
30 dkg cukor
8 tojás
ElkészÃtés
Nyolc tojássárgáját a 30 dkg cukorral habosra kikeverjük, a lisztet a sütÅ‘porral összekeverjük és óvatosan a tojássárgájához keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan összekeverjük. SütÅ‘papÃrral bélelt tepsibe öntjük, és a durvára vágott dióval, vagy mandulával megszórjuk. ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben sütjük.
Mikor a tészta megsült, még forrón mézzel meglocsoljuk a tésztát. Mikor kihűlt kettévágjuk, és a következÅ‘ krémmel töltjük. Krém: 0.5 dl tejet a 2 cs. vanÃliás pudinggal, és a 7 evÅ‘kanál cukorral sűrűre fÅ‘zzük, amikor kihűlt, a tejszÃnhabot felverjük, a fÅ‘zött krémmel összekeverjük, és a két lap közé töltjük.
