Mennyei banán

Hozzávalók:

  • 4 banán,
  • 15 dkg (hazái készítésű) natúr krémsajt (helyette Mascarpone krémet is vehetünk),
  • 1 dl tejföl,
  • 3 dkg vaj,
  • 5 dkg cukor,
  • fél rúd vanília,
  • 1 teáskanál őrölt fahéj

Elkészítés:

A krémsajtot kikeverjük a vaníliarúd kikapart belsejével, az őrölt fahéjjal és a cukor felével. A banánokat meghámozzuk, hosszában kettévágjuk és serpenyőben, kevés vajon mindkét oldalon kissé megsütjük. Áttesszük egy tűzálló tálba. Rákenjük a krémsajtot. Leöntjük a maradék cukorral ízesített tejföllel és forró sütőben 10 percig sütjük.