Metélőhagymás tészta gombaraguval

Hozzávalók:
50 dkg vegyes gomba,
15 dkg újhagyma,
1 evőkanál margarin,
só, fehér bors,
2 dl főzőtejszín,
1 csomag gombalevespor,
30 dkg spagetti,
másfél csokor metélőhagyma

Elkészítés:
A gombát tisztítsd meg, és nagyságtól függően vágd félbe- vagy negyedekbe. Az új-hagymát szeleteld fel.

A gombát a margarinon pirítsd meg. Add hozzá az újhagymát, sóval, borssal fűszerezd. Önts rá 2,5 dl vizet és a tejszínt, forrald fel, és keverd bele a gombalevesport.

Gyenge tűzön kevergetve 5 percig főzd. A tésztát forrásban levő, bő, sós vízben főzd meg. A metélőhagymát néhány másodperccel a főzési idő letelte előtt tedd bele. A metélőhagymás tésztát szűrd le, és a gombaraguval tálald.

A receptet beküldte: Gvivike

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Tálban sütött húsos babos tésztaHozzávalók: 1 csomag Gyermelyi négytojásos orsótészta 50 dkg darált hús 10 dkg póréhagyma 2 ek. gorombára vágott petrezselyem 3 gerezd fokhagyma 1 dl olaj, 20 dkg zöldbab 2 db tojás...
  2. Karfiolos tésztaHozzávalók: 1 fej karfiol, 35 dkg penne tészta, 2 gerezd fokhagyma, 1 piros chilipaprika, 8 dkg fenyőmag, 5 dkg mazsola, 1 citrom reszelt héja, fél citrom leve, petrezselyemzöld, 5 dkg...
  3. Metélőhagymás pulykatekercssalátaHozzávalók: 6 szelet füstölt pulykamellszelet 1 csomag metélőhagyma 6 szem olívabogyó 3 evőkanál ricotta 1 evőkanál fehérborecet 2 evőkanál olívaolaj só, bors Elkészítés: Fél csomag újhagymát szeleteljünk fel, majd a...
  4. Indiai kókusztejHozzávalók: – 1 dkg kókuszreszelék – 5 1 dl forrásban lévő víz – 1 batisztzacskó Elkészítés: Tegyük a kókuszreszeléket tűzálló edénybe. Öntsük rá a forrásban lévő vizet. Öt perc múlva...
  5. Sonkás-gombás rizibiziHozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 ek olaj 40 dkg rizs 20 dkg csiperke 15 dkg főtt sonka 1 ek vaj 15 dkg borsó 2 ek ételízesítő petrezselyem fekete bors só...