Mexikói guacamole

Hozzávalók:

  • 1 avokádó
  • 3 gerezd fokhagyma
  • pici só
  • 2 kis pohár kefir
  • pászka vagy tortilla chips

Elkészítés:

A meghámozott avokádót apróra felvágjuk, hozzáaprítjuk a fokhagymát, beletesszük a kefireket, sót, majd az egészet botmixerrel elvegyítjük, hogy krémes állagot kapjunk. Amikor ezzel elkészültünk, máris fogyasztható pászkával vagy chipsszel.

Megjegyzés:

Én pászkát szoktam használni, apró darabkákra tördelem, és úgy mártogatjuk bele a masszába. Jó étvágyat mindenkinek! Fogyisoknak is ajánlom.

A receptet Radevszki Attiláné küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Guacamole (mexikói avokádókrém)Hozzávalók: 3 nagy avokádó 1 közepes fej hagyma 1 nagy paradicsom 2 citrom vagy limetta leve 2 evőkanál majonéz Elkészítés: A paradicsomot és a hagymát apró kockákra vágjuk. Az avokádót...
  2. Guacamole (kb. ejtsd: gvákamole)Hozzávalók: 1 db éret avokadó 4-5 gerezd fokhagyma ½ tk. római kömény por (ha más nincs, a köménypor is jó) 1 kis citrom, vagy lime leve (jobb a lime-lé, de...
  3. Sajtsaláta retekkelHozzávalók: 15 dkg trappista sajt 15 dkg füstölt sajt 2 csomag retek 10 dkg krémtúró 1 dl tejföl 1 kávéskanál mustár citromlé 2-3 evőkanál olaj ízlés szerint zöldhagyma uborka Elkészítés:...
  4. Mexikói csirkeHozzávalók: 1 kg csirkecomb, csirkemell vagy egész csirke 1 póréhagyma (vagy vöröshagyma) 20 dkg kukorica (fagyasztott vagy konzerv) 2 dl tejföl liszt só bors csípős pirospaprika olaj Elkészítés: A lisztet,...
  5. Mexikói salátaHozzávalók: Hozzávaló: 10 dkg tortillachips 5 dkg cheddar sajt 1 készen vett, megsült grillcsirke 2 kis fej lilahagyma 2-3 piros chilipaprika 40 dkg zacskós zöldsaláta-keverék Az avokádós öntethez: 2 puha,...