Mézeskrémes

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    5 dkg margarin
    15 dkg kristálycukor
    3-4 evőkanál tej (rizs, zab, szója)
    6 dkg méz
    40 dkg liszt
    1 kávéskanál szódabikarbóna

  • Töltelék

    3 dl tej (rizs, zab, szója)
    6 dkg búzadara
    20 dkg kristálycukor
    20 dkg margarin
    15 dkg baracklekvár

  • Máz

    kakaópor
    porcukor
    csepp víz
    margarin

Elkészítés

A margarint, cukrot, tejet, mézet vízgőz felett sűrű krémmé főzzük. Ha langyosra hűlt hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát, majd tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán 4 cipóra osztjuk és fél órát pihentetjük. Kinyújtjuk és tepsi hátán megsütjük a lapokat. Töltelék: a margarint a cukorral összekeverjük és félre tesszük. A tejet felforraljuk, beleszórjuk a búzadarát és sűrűre főzzük. Ha kihűlt belekeverjük a cukros margarint. Jól összekeverjük.
Összeállítás: lap-krém, lap-lekvár, lap-krém, lap-máz.

gyermekkel is készíthető