Milánói rakott galuska

Hozzávalók:

  • 4 adaghoz:
  • 50 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 10 dkg gomba
  • 20 dkg darált csirkemell
  • 2 dl tejföl
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 2 tasak Knorr Milánói makaróni Rafinéria

Elkészítés:

A lisztből és a tojásból egy csipet sóval galuskatésztát készítünk. Forrásban lévő vízben kifőzzük, majd leszűrjük. Kevés olajon megpároljuk a finomra vágott gombát és a darált csirkemellet. Beleöntjük a Knorr Milánói makaróni Rafinériát, és pár percig főzzük. Egy tepsit kivajazunk, majd rétegesen lerakjuk a galuskát és az elkészített Milánói szószt. A rétegeket mindig meglocsoljuk tejföllel, a tetejére reszelt sajtot szórunk. Forró sütőben csak addig sütjük amíg a sajt ráolvad. Tálaláskor olívabogyóval és zsályával díszíthetjük.

i idő: kb. 30 perc

Megjegyzés:

Fotó: Knorr

Hasonló kategóriák