Milánói rakott galuska

Hozzávalók:

  • 4 adaghoz:
  • 50 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 10 dkg gomba
  • 20 dkg darált csirkemell
  • 2 dl tejföl
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 2 tasak Knorr Milánói makaróni Rafinéria

Elkészítés:

A lisztből és a tojásból egy csipet sóval galuskatésztát készítünk. Forrásban lévő vízben kifőzzük, majd leszűrjük. Kevés olajon megpároljuk a finomra vágott gombát és a darált csirkemellet. Beleöntjük a Knorr Milánói makaróni Rafinériát, és pár percig főzzük. Egy tepsit kivajazunk, majd rétegesen lerakjuk a galuskát és az elkészített Milánói szószt. A rétegeket mindig meglocsoljuk tejföllel, a tetejére reszelt sajtot szórunk. Forró sütőben csak addig sütjük amíg a sajt ráolvad. Tálaláskor olívabogyóval és zsályával díszíthetjük.

i idő: kb. 30 perc

Megjegyzés:

Fotó: Knorr

Hasonló receptek:

  1. Milánói rakott galuskaHozzávalók: /2-3 adag/ fél kg liszt, 2 tojás 10 dkg gomba 20 dkg darált csirkemell 1 pohár tejföl 20 dkg reszelt sajt 2 tasak KNORR Milánói alap Elkészítés: A lisztből,...
  2. Töltött gombafejekHozzávalók: Elkészítési idő: kb. 35 perc 2-3 adaghoz: 8 nagyobb gombafej 8+3 ek. olaj 20 dkg darált hús 1 tasak KNORR Milánói makaróni Rafinéria 1 csokor petrezselyem 1 ek. szárított...
  3. Zöldséges rakott tésztaHozzávalók: 80 dkg darált hús 50 dkg penne 45 dkg mexikói zöldség 1 tasak Knorr milánói Rafinéria 20 dkg reszelt sajt 45 dkg tejföl Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük....
  4. Rakott fusilli milánói módraHozzávalók: 1 nagy löncshús 1 üveg milánói szósz 25 dkg fusilli (orsótészta) 2 kisebb fej vöröshagyma 20 dkg reszelt sajt 1 bő evőkanál vaj 1 bő evőkanál liszt 2,5 dl...
  5. Milánói makaróni Sonnie módraHozzávalók: 50 dkg gomba kb. 30 dkg pulykasonka 1 nagy fej hagyma paradicsomlé só bors cukor szerecsendió makaróni olaj kevés liszt petrezselyem Elkészítés: A hagymát vékony szeletekre vágom, olajon megfonnyasztom...