Milánói rakott galuska

Hozzávalók:
/2-3 adag/

fél kg liszt,
2 tojás
10 dkg gomba
20 dkg darált csirkemell
1 pohár tejföl
20 dkg reszelt sajt
2 tasak KNORR Milánói alap

Elkészítés:
A lisztből, tojásból egy csipet sóval galuskatésztát készitünk. Forrásban lévő vizben kifőzzük, majd langyos viz alatt leszürjük. Kevés olajon megpároljuk a finomra vágott gombát és a darált csirkemellet. Beleöntjük a 3 dl vizzel elkevert KNORR Milánói alapot és pár percig főzzük. Egy tepsit kivajazunk, és rétegesen lerakjuk a galuskát és az elkészitett Milánói szószt. A téregeket mindig meglocsoljuk tejföllel és a tetejére szórjuk a reszelt sajtot. Forró sütőben csak addig kell sütni mig a sajt ráolvad.

Kalóriatartalom: 357 kcal
Szénhidráttartalom: 57,3 gramm
Zsírtartalom: 10,5 gramm

A receptet beküldte: Dinoca

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Tepsis burgonya milánói módraHozzávalók: 1 kg burgonya 30 dkg gépsonka 2 dl tejfől 2 dl víz 1 tojás 1 zacskó milánói por só, bors 10 dkg reszelt sajt Az üveg jénai kikenéséhez olaj...
  2. Rakott galuskaHozzávalók: 4 tojás liszt 2 fej vöröshagyma 10 dkg főtt, füstölt császárszalonna 15 dkg főtt, füstölt tarja 15 dkg trappista sajt tejföl só zsír vagy olaj Elkészítés: A tojásokból és...
  3. Ircsi diétás rakott brokkolijaHozzávalók: 10 dk sovány pulykadarálthús 5 dk nyers barnarizs 20 dk brokkoli 2 dk reszelt sajt pici só,bors, 1 teáskanál milánói-alappor pár csepp lenolaj,vagy olivaolaj Elkészítés: A barnarizst, a brokkolit...
  4. Melegszendvics krémHozzávalók: vaj máskrém mustár trapista sajt kenyér vagy zsömle Elkészítés: Összekeverem a vajat(nem kell nagyon sok csak épp annyi,hogy a krémet meglágyítsa,mert máskülönben a hő hatására a krém lefolyik a...
  5. Milánói makaróni – Marci kedvenceHozzávalók: 40 dkg makaróni vaj vagy olaj 1 közepes fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 20 dkg gomba (v. 3-4 ek. szárított) 10-15 dkg sonka natúr paradicsompüré (üveges, 360 g-os) só,...