Hozzávalók:
tészta
sajt
2 répa
1/4 zeller
1/2 hagyma
4 szelet bacon szalonna
4-5 gomba
1 üveg sűrített paradicsom
1 ek olaj
Elkészítés:
Az olajon megfuttatjuk egy edényben az összevágott sonkát, ha megpirult, jöhet a hagyma. ha ez is üveges már, akkor a sajtreszelőn lereszelt répa és zellert forgatjuk meg.
A gombát megtisztítjuk és vékonyszeletekre vágjuk belerakjuk a többi mellé.
ha levet engedett már a paradicsom pürével együtt pároljuk. sózzuk borsozzuk, és friss vagy szárított fűszerekkel ízesítjük.
kifőtt tésztával és sajjatal tálaljuk.
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: 55moncsi71