Hozzávalók:
- 4 db tojás
- 50 dkg parizer
- 25 dkg liszt
- 2 pohár kefir
- 1 evőkanál finomra vágott petrezselyemzöld
- só
- bors
- ételízesítő
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A tojásokat a fűszerekkel felverjük, hozzáadjuk a kefireket, a darált párizsit és a lisztet. A massza galuska sűrűségű legyen.
Teflon sütőben kevés olajat felforrósítunk, és a masszából egy olajba mártott evőkanállal szétterítünk. Mindkét felét pirosra sütjük, tetejére sajtot, tejfölt tehetünk.
Burgonyapürével, szalmaburgonyával, salátával tálaljuk. Ketchuppal, mustárral is finom.
Megjegyzés:
A receptet Nagyi50 küldte. Köszönjük!