Hozzávalók:

• A tésztához:
• 15 dkg liszt
• 4 tojás
• 15 dkg porcukor
• 10 dkg darált sótlan mogyoró
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 teáskanál sütőpor
• A töltelékhez:
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 5 dkg darált mogyoró
• 3,7 dl tej
• 7 dkg sütőmargarin
• 10 dkg mogyorókrém
• 2 evőkanál porcukor
• A bevonathoz:
• 10 dkg ét tortabevonó
• 10 dkg mogyorókrém

Elkészítés:

A tésztához a tojásokat 4 evőkanál forró vízzel habosra keverjük. Beleszórjuk a cukrot, vaníliás cukrot, majd a sütőporral elkevert lisztet és darált mogyorót. A tésztát tortaformában 180 fokon, előmelegített sütőben 30 percig sütjük.

A töltelékhez a pudingot a cukorral és 3,7 dl tejjel elkészítjük. Ha kihűlt, belevekerjük a margarint. A mogyorókrémet vízfürdőben felolvasztjuk, belekeverjük a krémbe, majd a porcukrot és a darált mogyorót is hozzáadjuk. A tésztát 3 fele vágjuk, és megkenjük a krémmel. Ha marad krém, a tetejét is megkenjük vele.

A tortabevonót felolvasztjuk (olaj nélkül), hozzákeverjük a mogyorókrémet, és a tortára kenjük.

Megjegyzés:

Kipróbált recept, kezdő háziasszonyok is bátran hozzáfoghatnak!

A receptet Págica66 küldte. Köszönjük!