Mustáros csirkemell kukoricás sajttal sütve

Hozzávalók:

  • 2 csirkemellfilé
  • 2 evőkanál mustár
  • bors
  • liszt
  • 4 dl tejföl
  • 1 doboz kukoricakonzerv
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 2 tojás
  • kevés olaj

Elkészítés:

A csirkemellet felszeleteljük, gyengén kiverjük, sózzuk, borsozzuk, mustárral bekenjük, és lisztbe forgatva olajon hirtelen átsütjük. Tepsibe rakjuk, és ráöntjük a tejföl, tojás, kukorica, sajt keverékét. Alufóliával letakarjuk, sütőbe rakjuk, 180 fokon kb. 30 percig sütjük, majd az alufóliát levéve kicsit megpirítjuk. Párolt rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés:

Nagyon hamar elkészithető.

A receptet Marica küldte. Köszönjük!