Mustáros szelet sajtos tejszínveb sütve

Hozzávalók:

  • 8 szelet pulyka- vagy csirkemellfilé
  • bors
  • 3 evőkanál mustár
  • 2 tojás
  • 2 dl főzőtejszín
  • 15 dkg gouda sajt
  • olaj

Elkészítés:

A hússzeleteket vékonyra klopfoljuk. Borsozzuk, sózzuk. Forró olajon mindkét oldalát megkapatjuk. Bekenjük mustárral, majd jénaiba fektetjük a hússzeleteket. A tojást a főzőtejszínnel, sóval, reszelt sajttal elkeverjük, a húsra öntjük, és 220 fokon 15 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés:

Gyors, finom étel, amit rizi-bizivel tálalok, esetleg krumplipürével. Jó étvágyat!

A receptet Lapis Bea küldte. Köszönjük!