Nagyon gyors túrótorta

Hozzávalók:

  • 20 dkg sütőmargarin
  • 30 dkg cukor
  • 5 tojás sárgája
  • 50 dkg túró
  • 1 csomag zselatin
  • 1 dl víz
  • 1,5 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • gyümölcs

Elkészítés:

A margarint a cukorral és a tojások sárgájával egyenletesre kikeverem, majd belekeverem a túrót is. Ezután a tejet és a vizet összekeverem, és elkezdem melegíteni. Amikor már langyos, hozzáteszem a zselatint, és addig kavarom, amíg az teljesen elolvad benne. Ha megvagyok, hozzáöntöm a túrós masszához, és formába öntöm. Ezután potyogtatok bele gyümölcsöt. Hűtőszekrénybe teszem egy éjszakára, de ha gyorsan kell, akkor csak addig, amig a zselatin megszilárdul.

Megjegyzés:

Én nagyon szeretem, szerintem nagyon finom. Ha valakinek hiányérzete van, akkor piskótára is öntheti, de szerintem anélkül is teljesen jó…

A receptet Sz. Ági küldte. Köszönjük!