Narancs héjából…

Hozzávalók:
Fogyóztam az elmúlt hetekben is, de más módszerrel.
Ekkor napi szinten több narancsot kellett ennem.

A héjat egy műa. dobozba gyűjtögettem, felöntöttem hideg vízzel. Amikor már annyi összegyűlt, a következőt tettem:

apró kockára összevagdaltam és cukros szirupos vízben megfőztem. Nem kellett sok főzés, mert a víztől miben ázott alaposan átpuhult, s ki is ázott amivel esetleg bepermetezték.

Elkészítés:
Leszűrtem, hagytam hogy jól lecsepegjen és Szilvia törlőkendőre terítve hagytam tovább szikkadni.
Egy tálba tettem és kristálycukorral meghintettem, majd zárható üvegbe nyomkodtam.
Nagyon finom sütemények tetejére, fagyihoz, krémekhez.

A receptet beküldte: Seherezádé meséi