Narancs szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:55 – 60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:160 ℃
  • sütési idő:30 perc
  • A rózsaszín tésztához

    4 egész tojás
    2 cs puncs, vagy eper ízű pudingpor
    1 kk sütőpor
    4 ek kristálycukor

  • A sárga piskótához

    4 egész tojás
    4 ek kristálycukor
    4 ek liszt
    1 kk sütőpor

  • A krémhez

    1 cs vanília ízű pudingpor
    3 dl tej
    20 dkg margarin
    4 ek. cukor

  • A tetejére

    csokimáz

Elkészítés

A rózsaszín tészta készítése: a tojásfehérjéket kemény habbá verjük fokozatosan beleadagolva a cukrot, a tojások sárgáját, majd végül a pudingporral elkevert sütőport. Közepesen meleg (kb 180 fokos) sütőben, vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerinc formában kisütjük. A sárga piskóta készítése: a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, fokozatosan adagoljuk bele a cukrot, a tojást, a lisztet és a sütőport. Sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsiben, közepes lángon kisütjük. A krém készítése: a pudingporból 3 dl tejjel sűrű pépet főzünk. Ha kihűlt, a margarint ízlés szerinti mennyiségű cukorral habosra keverjük, és a pudingos péphez vegyítjük. Összeállítás: a rózsaszín piskótát hosszanti irányban 4 részre vágjuk, megtöltjük a krémmel, majd összeillesztjük. A tetejét is bekenjük a krémmel. Erre borítjuk a sárga piskótát, amit méretre vágunk, hogy szépen illeszkedjen az őzgerinc formához. Így lesz narancs szelet alakú a sütink. A krémbe keverhetünk egy kevés rumot, a tetejére pedig csokimázat tehetünk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Narancs szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 20 dkg cukor 20 dkg vaj vagy margarin fél narancs aroma fél narancs aroma 5 tojás Elkészítés 5 tojásból piskótát készítünk,...
  2. Narancs szeletHozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 8 tojás 24 dkg porcukor 1 narancs reszelt héja és leve 24 dkg liszt 1 cs...
  3. Pudingos gesztenyés szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 30 dkg porcukor 3 cl rum Krém 25 dkg gesztenyemassza 20 dkg porcukor 2 cs vaníliás puding 7 dl tej Tészta...
  4. Karamellás vendégváróHozzávalók: Az 1. tésztához: 4 tojásfehérje habbá verve 20 dkg kristálycukor 25 dkg darált dió A 2. tésztához: 4 tojás 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor A...
  5. Tiramisu szeletHozzávalók elkészítés:240 – 300 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskótához 6 tojás 20 dkg kristálycukor 2 vaníliás pudingpor 2 csokis pudingpor 1 sütőpor Krémhez 1 l tej...