Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
1 kg liszt
50 dkg sütőmargarin
2 egész tojás
1 evőkanál só
2 dl tejföl
15 dkg reszelt sajt (a tésztába)
5 dkg élesztő
2 dl langyos tej (az élesztő felfuttatásához) - Tetejére
reszelt sajt
ElkészÃtés
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, az élesztÅ‘t langyos tejben felfuttatjuk. Összegyúrjuk a többi hozzávalóval, jól kidolgozzuk, fél órát pihentetjük, közben kétszer hajtogatjuk. Ezután kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tepsibe téve a tetejét tojással megkenjük, és reszelt sajttal megszórjuk. A tepsiben fél órát pihentetjük, majd elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben sütjük.
Tippek
Ezt a receptet az egyik ismerősömtől kaptam.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
